Le nostre creazioni gastronomiche

dolce e salato: servizi di catering e banqueting

catering

Passione e creatività al primo posto.

C’è un ingrediente speciale che più di ogni altro caratterizza le nostre portate: è un’immensa passione per la cucina d’eccellenza. Così ogni giorno i nostri chef sperimentano idee fresche e originali per arricchire di nuove proposte il nostro menu.

Una passione sostenuta da una scelta decisa: selezionare solo i prodotti migliori in termini di qualità e gusto.

E un grande vantaggio ci viene offerto proprio dall’area territoriale in cui operiamo, tra l'agro-pontino e il golfo di Gaeta. Per i generi ittici ci riforniamo infatti presso le aste locali di Terracina, Gaeta e Anzio, in uno dei più grandi mercati italiani – il Mercato Ortofrutticolo Fondano – per l’ortofrutta. E poi ancora carni selezionate e controllate e i latticini dei più rinomati produttori di mozzarella al mondo come i caseifici Fondani e Campa.

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